jeudi 8 mai 2014

VO2max

La VO2 max où consommation d'oxygène maximale par unité de temps et de poids permet de définir le seuil de demande énergétique au delà duquel des mécanismes anaérobiques vont ce mettre en jeu afin de répondre à cette demande.
La VO2 est également défini par la différence entre contenu artériel et veineux en oxygène multiplié par le débit cardiaque: (CaO2-Cv02)*DC

Le but d'une cellule est de produire de l'énergie, dans le corps humain sous forme d'ATP, afin de pouvoir réaliser les différentes taches qui lui incombe.

Pour produire de l'ATP, la cellule dispose de plusieurs carburants:

  • le glucose, qui provient essentiellement du glycogène stocké dans le foie qui devient glucose grâce à la glycogenolyse.
  • les acides gras qui deviennent glucose grâce à la beta-oxydation.


A partir du glucose, la cellule dispose de plusieurs dispositif pour produire de l'ATP:

  • glycolyse aérobie: au rendement énergétique important.
    • le glucose devient pyruvate et, via le cycle de krebs de l'oxygène et de l'eau,permet de produire 38 ATP par molécules de glucose.
  • glycolyse anaérobie: au rendement énergétique faible. seulement 3 ATP de produite et production d'acide lactique   http://www.chups.jussieu.fr/polys/biochimie/OCbioch/index.html

Qu'est ce qui conditionne l'apport en oxygène à la cellule? 
mécanisme macrocirculatiore:le transport en oxygène


mécanisme microcirculatioire: extraction de l'oxygène

Calcul de la VO2max

la VO2 max est utilisée dans le monde du sport d'endurance.
plusieurs méthodes existent:
méthode direct: un ergometre calcule la différence entre l'oxygène inhalé et exhalé
méthode indirect: approche de la VMA: vitesse maximale aérobie